C'est mon premier blog! Bonjour tout le monde! J'ai plein de choses à vous raconter. J'ai plein de souvenirs. Mon âge? Devinez!
Polly put the kettle on. We'll all have tea. Souky take it off again. They've all gone away.
Avant de créer ce blog, au hasard de mes balades sur l'Internet, et en tapant sur un moteur de recherche: "English Cuppa" juste pour voir, j'ai découvert; instructions for an English Cuppa. http://www.howtobrewtea.net/ . Quelle chance, quel bonheur de lire cet article intitulé: "How to make a real cup of English tea".
No need to dig out my teapot...and treat mysel and my family to a lovely and real English Cuppa. Chez moi à la maison nous avons toujours utilisé une théière pour faire le thé (nous en avons même plusieurs). On ne fait pas trempette avec un sachet de thé dans de l'eau chaude. By the way, could you explain to the French that the teapot must be coloured. Oui, une bonne théière doit être culottée. Il ne faut pas utiliser de détergent mais simplement la rincer. Certains disent que la théière garde ainsi la mémoire des thés qu'elle a infusés. Il faut aussi contrôler la durée de l'infusion. Il faut l'arrêter au moment précis où se libèrent les arômes. Enfin le lait est toujours versé en premier dans la tasse (the milk is always poured in first).
I've just this very minute put the kettle on. Will you come and have a cuppa? And don't forget, the way to paradise is through the teapot. It is also the cup that cheers but not inebriates.
Georges.
